Descrizione
Cascina Gentile è situata a Capriata d’ Orba in provincia di Alessandria, tra la zona dell’ Ovada e del Gavi ed è condotta dal giovanissimo Daniele Oddone, che ha raggiunto un meritato traguardo: entrare di merito nella rosa dei migliori produttori dell’ Alessandrino, producendo Vini che ne interpretano fedelmente il Terroir. Tutti i Vini prodotti hanno carattere, personalità e spessore: i Rossi con le versioni Della Barbera e lo squisito Dolcetto, poi i Bianchi: il profumatissimo Cortese e il “Derthona Timorasso”, tornato prepotentemente e giustamente alla ribalta conquistandosi un posto tra i migliori “Bianchi” Italiani.
Questo ” Confine ” Gavi DOCG 2023 da uve Cortese, è un Vino dai bellissimi profumi floreali e fruttati, il sorso è fresco, incentrato su una piacevolissima acidità esaltata da una scia sapida che accompagna tutte le sensazioni ad una chiusura su note agrumate.
