Description
L’ Azienda ” Claudio Mariotto ” coltiva 54 ettari vitati tra Vho e Serrazzano, ( Tortona ). Claudio Mariotto negli anni 90′ ha creduto, insieme ad altri Vignaioli della zona, nella rinascita del Timorasso: Vitigno a bacca bianca autoctono dei Colli Tortonesi. Scommessa fortunatamente vinta, e sono proprio i Vini a svelarcelo, guadagnandosi un meritato spazio tra i Grandi “Bianchi” Piemontesi.
Un Timorasso con grande predisposizione all’ invecchiamento, strutturato, fine, ampio ed equilibrato. Le caratteristiche sono: eleganti sensazioni di agrumi, pietra focaia e idrocarburi, al sorso esplode una sapidità minerale che rende questo vino irresistibile.
