Description
Lo Zoccolaio Barolo CN
La tenuta Lo Zoccolaio si estende su 30 ettari di cui circa la metà coltivati a Nebbiolo, vero vitigno principe delle Langhe, i restanti a Barbera, Dolcetto, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Le vigne si trovano in alcune delle zone più belle e rinomate della denominazione, con prestigiose parcelle a Barolo, a Ornate in Monforte
D’Alba, a Verduno e in località Ravera a Novello.
Lo Zoccolaio Re Noir Pinot Nero 2018 Piemonte Doc
Uve: Pinot Nero 100% Gr 14
Colore: Rosso rubino chiaro e luminoso
Profumi: Olfatto su note di ribes rosso e lampone, ciliegie poi elegante speziatura.
Gusto: Al palato è armonico, bella corrispondenza di frutto scuro e spezie sentite al naso, tannini vellutati e lungo finale.
Affina 18 mesi in barrique.
Abbinamento: Tagliolini al ragù di piccione.
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