Macchion dei Lupi. Suvereto. Livorno – Toscana – Italia

19,00 

Macchion dei Lupi.  Odyssea  IGT.  Costa Toscana.  Ansonica 2022.  12% Vol

Uve: Ansonica 100%.

Colore: Giallo carico luminoso.

Profumi: Frutta a polpa gialla, agrumi e una bellissima nota balsamica

Gusto: Perfetta corrispondenza naso/bocca, chiude su bella scia balsamica. Sapido e minerale

Affina 8 mesi in botte e vasche d’ acciaio.

Abbinamento: Frittura di alici

Descrizione

Macchion dei Lupi.    Suvereto.   Livorno – Toscana – Italia.

L’ Azienda Macchion dei Lupi nasce dalla scelta di Carlo Parenti ( il Proprietario ) di staccarsi dal suo lavoro in banca e crearsi uno spazio tutto suo tra le colline di Suvereto, a produrre Vino. Scelta ostinata perchè, per produrre Vino serve ostinazione, passione e anche un pò di incoscienza che però, attraverso percorsi difficili e pieni di ostacoli di ogni sorta, portano a risultati che danno grandi soddisfazioni. Macchion dei Lupi si sviluppa su circa 5 ettari vitati, in conduzione biodinamica, svolta non per appagare filosofie o filoni di mode dettate dal mercato, ma  per produrre Vini che rispecchino le caratteristiche uniche del Terroir di Suvereto, caratterizzato da forti escursioni termiche giorno/notte, con  suoli ricchi di minerali di origine vulcanica e suoli sabbiosi in bassa collina. Le cure e le attenzioni per le Uve e per la vinificazione ci danno la garanzia che i Vini prodotti sono di alto profilo, riflesso di un territorio ad altissima vocazione vitivinicola.

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