Siro Pacenti. Brunello di Montalcino Pelagrilli 2018 Docg

48,00 €

Siro Pacenti. Brunello di Montalcino Pelagrilli 2018 Docg. Gr 14,5%.

Uve: 100% sangiovese.
Colore: Rosso granato scintillante.
Profumi: L’ olfatto si apre su piccoli frutti rossi e neri: ciliegia e mora, poi rosa, erbe secche , note balsamiche e di sottobosco.
Gusto: Palato di grande profondità, fresco e sapido incorniciato da note di frutta scura e soffi balsamici. Lunghissimo finale.
Affina 24 mesi in barrique di rovere francese poi bottiglia.
Abbinamento: Tutti i piatti importanti a base di selvaggina.

Esaurito

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Descrizione

Siro Pacenti. Montalcino. Siena. Italia

Nel 1970 Siro Pacenti acquista una proprietà a nord-est di Montalcino in località Pelagrilli, dove impianta le prime vigne ancora in produzione. Il 1988 è l’ anno in cui la conduzione passa al figlio Giancarlo ed è anche la prima vendemmia ad essere imbottigliata. Successivamente con l’acquisizione di terreni a Piancornello nel versante sud di Montalcino, l’ azienda accresce la superficie vitata fino ai 22 ettari attuali. I Vini uniscono l’ eleganza profonda dell’ argilla sabbiosa di Pelagrilli alla potente dolcezza dei suoli ciottolosi, ricchi di minerali di Piancornello. L’ attenzione è massima per tutti i vini prodotti, cambia solo l’età dei vigneti; minimo 15 anni per il rosso, oltre 35 per il Brunello “ Vecchie Vigne “.

Siro Pacenti. Brunello di Montalcino Pelagrilli 2018 Docg. Gr 14,5%.

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