Descrizione
Domaine Alain Chavy. Puligny – Montrachet. Le Charmes 2020. Puligny – Montrachet. Francia.
” Alain Chavy matura la propria esperienza nell’ ambito vitivinicolo insieme al fratello Jean-Louis nel domaine di famiglia: Gerard Chavy et Fils in quel di Puligny-Montachet, nella Cote de Beaune. A seguito del pensionamento del padre Gèrard, avvenuto alla fine degli anni ’90, i due fratelli dopo aver collaborato per alcuni anni alla direzione del domaine di famiglia, decidono di dividere tra loro gli appezzamenti di proprietà e dar vita alle proprie aziende. Nasce così nel 2003 il domaine Alain Chavy, nel cuore di Puligny-Montrachet. Ad oggi la tenuta vanta 6,5 ettari di vigneti condotti seguendo i dettami della ” lutte raisonnèe ” e limitando quindi il ricorso a fertilizzanti chimici e pesticidi. Tutte le vinificazioni hanno luogo nella cantina sotterranea, una delle poche nel comune di Puligny-Montrchet, costruita in prossimità del centro del paese. I Vini di Alain Chavy sono portavoce del Terroir di Puligny-Montrachet e si contraddistinguono per purezza, eleganza e spiccata mineralità ”
Vino di grande longevità, elegante espressione del Terroir della Cote d’ Or, ove prendono vita i migliori Chardonnay del Pianeta.
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