Due del Monte Friulano 2020 Collio Doc

23,00 

Due del Monte Friulano 2020 Collio Doc Gr 14,4% Cormons (Go)

Uve: 100% Friulano
Colore: Giallo paglierino brillante.
Profumi: Olfatto di bell’ impatto e complesso, Frutta fresca e fiori: biancospino ginestra poi spezie ed erbe officinali.
Gusto: sorso fresco e sapido, equilibrato ed elegante su frutta, erbe e leggere note tostate.
Affina circa 9 mesi in barrique di rovere francese, poi 5 mesi in bottiglia.
Abbinamento: ossobuco con piselli.

Descrizione

Due Del Monte Cormons, ( Gorizia,) Italia
Due del Monte Friulano 2020 Collio Doc

 La storia dell’Azienda Due Del Monte nasce quando due amici casualmente si innamorano di un posto Speciale, nascosto tra le colline che si affacciano sul mare Adriatico: il monte Quarin. La passione per il vino dei “ due” li spinge a concretizzare alcuni progetti collaborando con alcune cantine della zona ma, il desiderio di fondare un’ azienda tutta loro è così forte che dopo alcuni anni acquistano una cantina e appezzamenti di terreno proprio sul monte Quarin, un totale di otto ettari. Le uve coltivate sono: Friulano, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Sauvignon, Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Il microclima e il Terroir del Collio fanno si che “ Due del Monte”  produca vini eleganti, profondi e di grande persistenza gusto olfattiva. In vigna viticoltura biologica e sostenibile, banditi fertilizzanti chimici, pesticidi, funghicidi e erbicidi.

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