Macchion dei Lupi. Profeta. Suvereto. Livorno – Toscana – Italia.

23,00 

Macchion dei Lupi.  Profeta. IGT  Costa Toscana. Merlot 2016.  13,5% Vol.

Uve: Merlot 100%

Colore: Rosso rubino profondo con unghia  luminosa.

Profumi: Apre su frutti rossi e scuri, poi caffè, fieno e macchia mediterranea.

Gusto: Ampio e armonico, ben bilanciato tra tannini e mineralità. Chiude su note balsamiche.

 

Abbinamento: Coscio di cinghiale al forno.

Descrizione

Macchion dei Lupi.    Suvereto.   Livorno – Toscana – Italia.

L’ Azienda Macchion dei Lupi nasce dalla scelta di Carlo Parenti ( il Proprietario ) di staccarsi dal suo lavoro in banca e crearsi uno spazio tutto suo tra le colline di Suvereto, a produrre Vino. Scelta ostinata perchè, per produrre Vino serve ostinazione, passione e anche un pò di incoscienza che però, attraverso percorsi difficili e pieni di ostacoli di ogni sorta, portano a risultati che danno grandi soddisfazioni. Macchion dei Lupi si sviluppa su circa 5 ettari vitati, in conduzione biodinamica, svolta non per appagare filosofie o filoni di mode dettate dal mercato, ma  per produrre Vini che rispecchino le caratteristiche uniche del Terroir di Suvereto, caratterizzato da forti escursioni termiche giorno/notte, con  suoli ricchi di minerali di origine vulcanica e suoli sabbiosi in bassa collina. Le cure e le attenzioni per le Uve e per la vinificazione ci danno la garanzia che i Vini prodotti sono di alto profilo, riflesso di un territorio ad altissima vocazione vitivinicola.

Un Merlot di alto profilo prodotto da Macchion dei Lupi, molto elegante, con una forza perfettamente controllata. Frutti rossi, neri e tanta tanta macchia mediterranea, caratteristica del Terroir di Suvereto.

Da provare !

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