Siro Pacenti. Brunello di Montalcino Vecchie Vigne 2018 Docg

99,00 

Siro Pacenti. Brunello di Montalcino Vecchie Vigne 2018 Docg. Gr 14,5%.

Uve: Sangiovese 100%.
Colore: Rosso rubino intenso e luminoso.
Profumi: Al naso ci offre frutti rossi e neri: lampone e mora, poi spezie dolci, tabacco, talco, caramella ai frutti di bosco su preziosi sbuffi balsamici.
Gusto: Palato di equilibrio fantastico, frutto rosso e scuro maturo e succoso, tannini da fuoriclasse che aprono la strada ad un finale su note minerali, speziate e balsamiche.
Affina 24 mesi in barrique francesi, poi bottiglia.
Abbinamento: Parmigiano oltre 60 mesi di stagionatura.

Descrizione

Siro Pacenti. Montalcino. Siena. Italia

Nel 1970 Siro Pacenti acquista una proprietà a nord-est di Montalcino in località Pelagrilli, dove impianta le prime vigne ancora in produzione. Il 1988 è l’ anno in cui la conduzione passa al figlio Giancarlo ed è anche la prima vendemmia ad essere imbottigliata. Successivamente con l’acquisizione di terreni a Piancornello nel versante sud di Montalcino, l’ azienda accresce la superficie vitata fino ai 22 ettari attuali. I Vini uniscono l’ eleganza profonda dell’ argilla sabbiosa di Pelagrilli alla potente dolcezza dei suoli ciottolosi, ricchi di minerali di Piancornello. L’ attenzione è massima per tutti i vini prodotti, cambia solo l’età dei vigneti; minimo 15 anni per il rosso, oltre 35 per il Brunello “ Vecchie Vigne “.

Siro Pacenti.   Brunello di Montalcino  Vecchie Vigne 2018  Docg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Siro Pacenti. Brunello di Montalcino Vecchie Vigne 2018 Docg”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *